Saltar al contenido principal
Bibliotecas de la UNNE
Su carrito está vacío.
Carrito
Listas
Listas públicas
Agronomía
Derecho
Higiene de la Carne
Sociedad de la Información
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Iniciar sesión
Sus cookies consentidas
Historial de búsqueda
Buscar en el catálogo por:
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Buscar en el catálogo por palabra clave
Todas las bibliotecas
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
Biblioteca Central
Biblioteca Central Humanidades
Biblioteca COMTULAB
Biblioteca de Electromecánica
Biblioteca de Facultad de Derecho, Cs. Sociales y Políticas
Biblioteca de la Escuela Regional de Agricultura Ganadería e Industrias Afines
Biblioteca de la Facultad de Arquitectura "Arq. Roberto Champion"
Biblioteca de la Facultad de Artes, Diseño y Ciencias de la Cultura
Biblioteca de la Facultad de Cs. Económicas "Prof. Susana P. Gusinsky de Gelman"
Biblioteca de la Facultad de Cs. Exactas y Naturales y Agrimensura
Biblioteca de la Facultad de Ingeniería "Sr. Dario Tortosa"
Biblioteca de la Facultad de Medicina
Biblioteca de la Facultad de Odontología "Dr. Ernesto Feliciano Muñoz"
Biblioteca de Posgrado Facultad de Derecho, Cs. Sociales y Políticas
Biblioteca del Centro Cultural Nordeste
Biblioteca del Centro de Estudios Sociales
Biblioteca del Centro de Geociencias Aplicadas "Ing. Daniel Gaborov"
Biblioteca del Centro de Gestión Ambiental y Ecología
Biblioteca del Centro Interdisciplinario de Estudios de Género
Biblioteca del GEMSIT
Biblioteca del Instituto Agrotécnico "Fuentes Godo"
Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste
Biblioteca del Instituto de Ciencias Criminalísticas y Criminología
Biblioteca del Instituto de Filosofía
Biblioteca del Instituto de Historia "Prof. Ricardo R. Caillet-Bois"
Biblioteca del Instituto de Ictiologia del Nordeste
Biblioteca del Instituto de Investigaciones Geohistóricas
Biblioteca del Instituto Geografía
Centro de Información CIBAGRO
Búsqueda avanzada
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas
Navegar búsqueda
Bibliotecas
Iniciar sesión
Número de Carné:
Contraseña:
¿Olvidó su contraseña?
Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'an:117387'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Amiot, Jean
Beerens, Henri
Geurts, T. J.
Jellema, A.
Luquet, François M.
Noomen, A.
Oria Almudí, Rosa María
Van Boekel, M. a. J. S.
Walstra, P.
Mostrar más
Mostrar menos
Tipos de ítem
Libro
Ubicaciones
Colección general
Temas
Ciencias
Composicion de la Leche
Control Lechero
Control de Calidad
Elaboracion
Fermentacion
Helado
Higiene de la Leche
Industria Lechera
Leche
Leche Condensada
Leche Liquida
Leche en Polvo
Mantequilla
Microbiología
Producción Lechera
Productos Lacteos
Productos de Origen Animal
Quesos
Recogida de Leche
Mostrar más
Mostrar menos
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
Idiomas
Español
Su búsqueda retornó 3 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar al carrito
Agregar a la lista
Listas públicas
Derecho
Nueva lista
Reservar
Resultados
1.
Imagen de Google Jackets
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos / Henri Beerens ; François M. Luquet
por
Beerens, Henri
Luquet, François M
Oria Almudí, Rosa María
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1990
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.07 BEE ej.1
.
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
2.
Imagen de Google Jackets
Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones / Jean Amiot ; Rosa María Oria Almudí, trad
por
Amiot, Jean
Oria Almudí, Rosa María
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1991
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(3)
Signatura topográfica:
637.1 AMI ej.2, ..
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.1 AMI ej.1
.
Hacer reserva
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
3.
Imagen de Google Jackets
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos / P. Walstra ; T. J. Geurts ; A. Noomen ... [et al.]
por
Walstra, P
Geurts, T. J
Noomen, A
Jellema, A
Van Boekel, M. a. J. S
Oria Almudí, Rosa María
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(1)
Signatura topográfica:
637.1 WAL ej.2
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.1 WAL ej.1
.
Hacer reserva
Guardar en listas
Agregar al carrito
(remover)
