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Producción de granos : bases funcionales para su manejo / H. E. Satorre ; R. L. Benech Arnold ; G. A. Slafer ... [et als.].

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoEditor: Buenos Aires Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2003Descripción: 783 páginasISBN:
  • 950-29-0713-2
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Contenido: Importancia y usos de los principales granos. Características físico-químicas de los granos y usos principales. Calidad de los granos y estimadores más comunes. Fisiología del rendimiento y la calidad. Factores que regulan el desarrollo de los cultivos de granos. Análisis de la generación del rendimiento. crecimiento, partición y componentes. Ciclo ontogénico, dinámica del desarrollo y generación del rendimiento y la calidad en trigo, maíz, soja, girasol. Estructura del cultivo. Elección de genotipos. Policultivos en los sistemas de producción de granos. Manejo del agua y de los nutrientes. Bases ecofisiológicas de la nutrición en los cultivos de grano. Fertilización en los cultivos para grano. Bases para el control y manejo de malezas, plagas, enfermedades en cultivo para granos.Cosecha y manejo postcosecha y almacenamiento.