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Barrado, Andrés Marcos
Burgos González, Justino
Cordes, Eugene H.
Fennema, Owen R.
Frazier, W. C.
Gorini, Fausto
Grenis, Anthony T.
Mahler, Henry R.
Ordoñez Escudero, David
Ronclés Robinal, Pedro
Sanz López, Ester
Sanz Pérez, Bernabé
Seren, Ennio
Tainter, Donna R.
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1.
Imagen de Google Jackets
Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier
por
Frazier, W. C
Sanz Pérez, Bernabé
Burgos González, Justino
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1962
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
613.2 FRAm ej.1
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Enfermedades de los estómagos de los bóvidos : anatomía topográfica, fisiología, semiología / Ennio Seren ; Bernabé Sanz Pérez
por
Seren, Ennio
Sanz Pérez, Bernabé
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1962
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
619 SER/1 ej.1
.
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3.
Imagen de Google Jackets
El cultivo de la espinaca
por
Gorini, Fausto
Sanz Pérez, Bernabé
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1970
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(1)
Signatura topográfica:
635.4 GOR ej.1
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
635.4 GOR ej.2
.
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4.
Imagen de Google Jackets
Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter ; Anthony T. Grenis ; Ester Sanz López...[et al]
por
Tainter, Donna R
Grenis, Anthony T
Sanz López, Ester
Sanz Pérez, Bernabé
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1993
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(2)
Signatura topográfica:
633.8 TAI ej.2, ..
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
633.8 TAI ej.1
.
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5.
Imagen de Google Jackets
Química biológica
por
Mahler, Henry R
Cordes, Eugene H
Sanz Pérez, Bernabé
Burgos González, Justino
Ordoñez Escudero, David
Tipo de material:
Texto
Editor:
Barcelona
Ediciones Omega
1971
Otro título:
Biological chemistry
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
581.1 MAH ej.1
.
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6.
Imagen de Google Jackets
Química de los alimentos / Owen R. Fennema, dir.
por
Fennema, Owen R
Sanz Pérez, Bernabé
Barrado, Andrés Marcos
Burgos González, Justino
Ronclés Robinal, Pedro
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
636.085 FEN ej.1
.
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