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81.
Imagen de Google Jackets
Producción de carne bovina de calidad / R. A. Barton
por
Barton, R. a
Basso Caviglia, Alberto
Tipo de material:
Texto
Editor:
Motevideo
Hemisferio Sur
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
636.2 BAR ej.1
.
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82.
Imagen de Google Jackets
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / James F. Price ; Bernard S. Schweigert ; Juan Luis de la Fuente, trad.
por
Price, James F
Schweigert, Bernard S
Fuente, Juan Luis de la
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
Editor:
Zaragoza
Acribia
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE
(6)
Signatura topográfica:
637.5 PRI ej.2, ..
.
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Agropecuaria BAUNNE: Préstamo en sala
(1)
Signatura topográfica:
637.5 PRI ej.1
.
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