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La Cava E. L. M., Sgroppo S. C., . (2017). Efectos de la aplicación de radiación UV-C en la calidad del jugo de pomelo almacenado en condiciones de refrigeración. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura.
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La Cava Enzo Luciano Marcelo, Sgroppo Sonia C, . 2017. Efectos de la aplicación de radiación UV-C en la calidad del jugo de pomelo almacenado en condiciones de refrigeración. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura.
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La Cava E. L. M., Sgroppo S. C., . (2017). Efectos de la aplicación de radiación UV-C en la calidad del jugo de pomelo almacenado en condiciones de refrigeración. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura.
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La Cava Enzo Luciano Marcelo, Sgroppo Sonia C, . Efectos de la aplicación de radiación UV-C en la calidad del jugo de pomelo almacenado en condiciones de refrigeración. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura. 2017.
TextoEditor: Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura 2017Descripción: 204 páginasTema(s):