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Paltrinieri G., Meyer M. R., . (1989). Elaboración de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. México: Trillas.

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Paltrinieri Gaetano, Meyer Marco R, . 1989. Elaboración de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. México: Trillas.

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Paltrinieri G., Meyer M. R., . (1989). Elaboración de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. México: Trillas.

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Paltrinieri Gaetano, Meyer Marco R, . Elaboración de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri. México: Trillas. 1989.