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Chaves M. G., . (2010). Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Chaves María Guadalupe, . 2010. Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Chaves M. G., . (2010). Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura.

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Chaves María Guadalupe, . Secado de berenjenas (solanum melongena, L.) cinética : transformaciones durante el proceso. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura. 2010.