APA (7a ed.)

Zalazar, C. A., Meinardi, C. a., Reinheimer, J. A., Ramanzin, M. G., Bernal de Zalazar, S., & Rafaghelli, R. (1979). Evolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración. Revista de la Facultad de Ingeniería Química, 43.