En la mucosa oral se manifiestan enfermedades propias, dermatosis genmeralizadas y lesiones orales que forman parte de la sintomatología de enfermedades sistémicas. Además de alteraciones patológicas, la mucosa oral también muestra anomalías y ectopías de cáncer benigno. Conocerlas es importante para evitar errores de diagnósticos. Con frecuencia, estas anomalías tienen origen en el desarrollo embriológixo noteblemente complejo de la cavidad oral, en el que participan varias hojas germinales y distintos procesos faciales. Otras anomalías constituyen únicamente variantes morfológicas de la normalidad sin significado patológico, pero que pueden favorecer la aparición de determinadas alteraciones patológicas.