Texto| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca del Instituto de Botánica del Nordeste Colección general | 633.7 SCH ej.1 | Préstamo en sala | 62.02-005856 |
Contenido: Las especias o el inicio de los tiempos modernos - El café y la ética protestante - Chocolate, catolicismo, antiguo régimen - La ebriedad seca del tabaco - La revolución industrial, la cerveza y el aguardiente - Los rituales - Los establecimientos de consumo - Los paraísos artificiales del siglo XIX - Bibliografía