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Brossard C. A., Marchetti G. A. & Polej E. E. (2016). Análisis del manual de buenas prácticas de fabricación -BPF- y su adecuación en establecimiento de faena avícola. SUPER S.A. / Carolina Alejandra Brossard. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Brossard Carolina Alejandra, Marchetti Ginés Alberto and Polej Egon Edvin. 2016. Análisis del manual de buenas prácticas de fabricación -BPF- y su adecuación en establecimiento de faena avícola. SUPER S.A. / Carolina Alejandra Brossard. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Brossard C. A., Marchetti G. A. and Polej E. E. (2016). Análisis del manual de buenas prácticas de fabricación -BPF- y su adecuación en establecimiento de faena avícola. SUPER S.A. / Carolina Alejandra Brossard. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.

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Brossard Carolina Alejandra, Marchetti Ginés Alberto and Polej Egon Edvin. Análisis del manual de buenas prácticas de fabricación -BPF- y su adecuación en establecimiento de faena avícola. SUPER S.A. / Carolina Alejandra Brossard. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2016.