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Parámetros de calidad de la carne / R. García-Barrientos ; M. L. Pérez Chabela ; I. Guerrero Legarreta ...[et al.]

Por: Colaborador(es): Tipo de material: ArtículoEditor: 2017Descripción: 6 páginasTema(s): En: La Industria Cárnica Latinoamericana n. 130 (2003)
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