Manual del chacinero : elaboración de salazones, embutidos y toda clase de productos del cerdo
Tipo de material:
TextoEditor: Buenos Aires Librería Editorial América Técnica 1933Descripción: 184 páginasTema(s):
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Centro de Información CIBAGRO Colección general | 636.4 G241 ej.1 | Préstamo en sala | 16.25-003712 |