Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
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TextoEditor: Zaragoza Acribia 1994Descripción: 549 páginasISBN: - 84-200-0748-X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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| Libro | Centro de Información CIBAGRO Colección general | 664 F322 ej.1 | Préstamo en sala | 16.01-027164 |