Machine generated authority record

Work cat.: (OSt)232944: Denoya, G. I., Efecto de la Aplicación de Tratamientos Combinados de Aditivos sobre la Inhibición del Pardeamiento Enzimático en Manzanas Cv. Granny Smith Mínimamente Procesadas / G. I. Denoya ; M. Ardanaz ; a. M. Sancho ...[et Al.]