Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas / Jan Pokorny ; Nedyalka Yanishlieva ; Michael Gordon (Registro nro. 217981)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00921nam a2200301 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control AR-ReUNN
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20260702152853.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 260630s2001 sp |||||||||||||||||spa
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-200-1043-X
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (AGROP)44182
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 217981
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen AR-ReUNN
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor AR-ReUNN
Normas de descripción aacr2
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Pokorny, Jan
9 (RLIN) 126074
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas / Jan Pokorny ; Nedyalka Yanishlieva ; Michael Gordon
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Zaragoza
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Acribia
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2001
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 364 páginas
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
9 (RLIN) 545
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Antioxidantes
9 (RLIN) 115622
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Compuestos Fenolicos
9 (RLIN) 63870
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Aditivos
9 (RLIN) 7673
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Preservadores
9 (RLIN) 121335
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos Quimicos
9 (RLIN) 12037
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Estabilidad
9 (RLIN) 272
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Oxidacion
9 (RLIN) 6035
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Yanishlieva, Nedyalka
9 (RLIN) 126075
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gordon, Michael
9 (RLIN) 126076
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Aramayona Alonso, José Javier
9 (RLIN) 126077
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Tipo de ítem Koha
      Préstamo en sala Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.1 6.03-001140 Libro
        Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.2 6.03-001141 Libro
        Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.3 6.03-001142 Libro
      Préstamo en sala Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.1 6.03-001140 Libro
        Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.2 6.03-001141 Libro
        Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Biblioteca Agropecuaria BAUNNE Colección general 05/11/2007   664 POK ej.3 6.03-001142 Libro