Detección de Escherichia coli productor de toxina Shiga en reses bovinas y carne molida de Corrientes, Argentina / M. E. Cicuta ... [et al.] (Registro nro. 217674)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03051nab a2200337 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702002302.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260630s2007 ag |||||||||||||||||spa |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (AGROP)41005 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 217674 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cicuta de Gallardo, María Elena |
| 9 (RLIN) | 125743 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Detección de Escherichia coli productor de toxina Shiga en reses bovinas y carne molida de Corrientes, Argentina / M. E. Cicuta ... [et al.] |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2007 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 6 páginas |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Resumen : Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) es un patógeno emergente asociado a casos esporádicos de diarrea, colitis hemorragica, síndrome urémico hemolitico (SUH) o púrpura trombocitopenica en seres humanos. Los rumiantes en general y el ganado vacuno en particular, han sido senalados como los principales reservorios de STEC, y los alimentos de origen carnico como el vehiculo de transmision mas frecuente. Entre mayo de 2004 y abril de 2005 se analizaron 107 muestras de hisopados de reses bovinas y 66 partidas de carnes molidas listas para expendio al consumidor, provenientes de diversos establecimientos de las ciudades de Resistencia y Corrientes, con el objetivo de establecer la presencia de STEC en este tipo de muestras. El metodo de aislamiento utilizado fue enriquecimiento en agua peptonada con cefixima, repique en agar MacConkey y tipificacion de las colonias fermentadoras de lactosa en citrato de Koser y agar lisina hierro. Se hicieron pruebas de desarrollo en presencia de telurito de potasio, fermentacion de sorbitol, y deteccion de ¥â.glucuronidasa. A las 75 cepas obtenidas y confirmadas bioquimicamente como E. coli (39 aisladas de reses bovinas y 36 de carnes molidas), se les efectuo PCR multiple para detectar genes codificantes de las toxinas Shiga (stx1 y stx2), rfbO157 y PCR para enterohemolisina (EHEC.hlyA) e intimina (eae), todos atributos de virulencia de cepas enterohemorragicas (EHEC), una de las cuales es O157:H7. Solo una, aislada de carne molida, resulto ser stx2vh.a, no.O157, movil, eae (-), EHEC.hlyA (-). Las principales conclusiones del trabajo fueron la necesidad de realizar la vigilancia de las cepas STEC O157 y no.O157 en muestras de origen bovino y carne molida , como asi tambien poder determinar vias y vehiculos de transmision a los efectos de implementar estrategias de prevencion y control de las enfermedades asociadas a STEC debido a la alta incidencia de SUH en Argentina. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Enfermedades de los Animales |
| 9 (RLIN) | 24166 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Escherichia Coli |
| 9 (RLIN) | 10191 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Ganado Bovino |
| 9 (RLIN) | 22493 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Bovinae |
| 9 (RLIN) | 62874 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Carne |
| 9 (RLIN) | 5741 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Toxinas |
| 9 (RLIN) | 119032 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Toxina Shiga |
| 9 (RLIN) | 125749 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Deza, N. L. |
| 9 (RLIN) | 125744 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Roibón, Walter Raúl |
| 9 (RLIN) | 125745 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Pereyra, D. |
| 9 (RLIN) | 125746 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Benítez, M. C. |
| 9 (RLIN) | 125747 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Arzú, Oscar Ricardo |
| 9 (RLIN) | 51709 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Boehringer, Silvia Irene |
| 9 (RLIN) | 125748 |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Título | Revista Veterinaria |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 1668-4834 |
| Parte(s) relacionada(s) | v. 17 n. 1 (2006) |
| Número de control del registro | 217547 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Artículo de revista |
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