Pruebas citogenéticas aplicadas al control de alimentos de origen animal / I. Udroiu (Registro nro. 217584)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01915nab a2200253 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702002259.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260630s2007 ag |||||||||||||||||spa |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| -- | eng |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (AGROP)40877 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 217584 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Udroiu, I. |
| 9 (RLIN) | 125624 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Pruebas citogenéticas aplicadas al control de alimentos de origen animal / I. Udroiu |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2007 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 3 páginas |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Resumen : La presencia de compuestos tóxicos en alimentos de origen animal representa un importante factor de riesgo para la salud humana. Además de la detección de las concentraciones de esas sustancias en los productos animales, los ensayos citogenéticos pueden representar un método útil para evaluar los efectos de tales compuestos. Las aberraciones cromosómicas, los intercambios de crómatidas hermanas, el test de la cometa y la prueba de micronúcleos, son técnicas simples que permiten determinar el daño producido por una o más sustancias cuya presencia aún no pudo ser detectada mediante los métodos tradicionales. Abstract : The presence of toxic compounds in animal-derived food represents an important risk factor for human health. In addition to the detection of the concentrations of these substances in animal products, the cytogenetic assays can represent accurate methods to evaluate the effects of these compounds. Chromosome aberrations, sister chromatid exchanges, comet assay and micronucleus test, are quite simple techniques that permit to detect the damage caused by one or more substances whose presence could not still be detected by means of traditional methods. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Medicina Veterinaria |
| 9 (RLIN) | 19512 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 9 (RLIN) | 545 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Animales |
| 9 (RLIN) | 7187 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Salud Publica |
| 9 (RLIN) | 6346 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Citogenetica |
| 9 (RLIN) | 9252 |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Título | Revista Veterinaria |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 1668-4834 |
| Parte(s) relacionada(s) | v. 18 n. 1 (2007) |
| Número de control del registro | 217547 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Artículo de revista |
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