Planta elaboradora de fécula de mandioca (Registro nro. 143515)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01737nam a2200229 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | AR-ReUNN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20260702144114.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 260701s2008 ag |||||||||||||||||spa |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (ELEC)211118 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 143515 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-ReUNN |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-ReUNN |
| Normas de descripción | aacr2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Basterra, José Leandro |
| 9 (RLIN) | 31322 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Planta elaboradora de fécula de mandioca |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Resistencia |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2008 |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Presentado para la cátedra Proyecto final. La demanda de fécula de mandioca en el mercado nacional se encuentra en expansión tanto para usos industriales como para usos alimenticios. En la actualidad, solamente el 40 por ciento de los que se consume en la Argentina es de producción nacional, el 60 por ciento es importado (Brasil) La actividad está adquiriendo mayor dinamismo en las provincias del norte y en el mercado porteño, impulsada por la demanda de "chipá", que se suma a empleo como aglutinador para la elaboración de embutidos. Este producto resulta ventajoso con respecto a otros almidones por su proceso de gelatinización más rápido a menor temperatura. En Misiones existen 10 fábricas que elaboran el producto, que se destina en parte al mercado local y el grueso ha otras provincias. La Cooperativa Agrícola Industrial San Alberto (Caisa), una de las firmas testigos en el acopio y elaboración de fécula, vende por ejemplo, el 30 por ciento en el comercio misionero y el 70 por ciento restante a Buenos Aires |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Proyecto Final |
| 9 (RLIN) | 72210 |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mandioca |
| 9 (RLIN) | 8340 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Larrea, Marcelo Fabían |
| 9 (RLIN) | 31323 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gavilán, Alfredo José |
| 9 (RLIN) | 72296 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Pasko, Álvaro Iván |
| 9 (RLIN) | 72297 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Salinas, Dario Rene |
| 9 (RLIN) | 72298 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Monografía |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 ej.1 | 31.01-T00047 | Monografía | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 a ej.1 | 31.01-T00048 | Monografía | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 b ej.1 | 31.01-T00049 | Monografía | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 ej.1 | 31.01-T00047 | Monografía | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 a ej.1 | 31.01-T00048 | Monografía | ||||
| Préstamo en sala | Biblioteca de Electromecánica | Biblioteca de Electromecánica | Colección general | 20/04/2022 | TF/34 b ej.1 | 31.01-T00049 | Monografía |