Gelificación de proteínas de caupí del nordeste argentino
Peyrano, Felicitas
Gelificación de proteínas de caupí del nordeste argentino - 193 páginas 29 x 22 cm
Agricultura
Legumbres
Proteinas Vegetales
Gelificacion
Tesis
Gelificación de proteínas de caupí del nordeste argentino - 193 páginas 29 x 22 cm
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Proteinas Vegetales
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Tesis