Evaluación de daños mecánicos en frutos de Banano " Cavendish" (Musa cavendishii) durante las etapas de cosecha, acondicionamiento y comercialización

Fagiani, María Julia

Evaluación de daños mecánicos en frutos de Banano " Cavendish" (Musa cavendishii) durante las etapas de cosecha, acondicionamiento y comercialización - 70 páginas

Tesis presentada para la Maestría en Producción Vegetal


Tesis
Banano
Cosecha
Empaquetado
Transporte
Perdidas Postcosecha
Calidad
Embalajes