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Modern food analysis
Hart, F. Leslie
Modern food analysis - 519 páginas 26 x 18 cm
ISBN:
84-200-0297-6
Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Analisis de Alimentos
Modern food analysis
APA (7a ed.)
Hart, F. L., & Fisher, H. J. (1971). Modern food analysis. Springer-Verlag.
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