APA
Lederkremer R. M. d., Varela O., . (1988). Hidratos de carbono. Washington: Organización de los Estados Americanos.
Chicago
Lederkremer Rosa M de, Varela Oscar, . 1988. Hidratos de carbono. Washington: Organización de los Estados Americanos.
Harvard
Lederkremer R. M. d., Varela O., . (1988). Hidratos de carbono. Washington: Organización de los Estados Americanos.
MLA
Lederkremer Rosa M de, Varela Oscar, . Hidratos de carbono. Washington: Organización de los Estados Americanos. 1988.