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El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador

Estrella, Eduardo

El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador - 2a ed. - 390 páginas 22 x 16 cm

ISBN: 84-00-06387-2

Subjects--Topical Terms:
Agricultura
Antropología
Agricultura Precolombina
Cultivos Tropicales

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