Revisión del manual de buenas prácticas de fabricación del establecimiento frigorífico PORCOMAGRO S.R.L. Concepción del Uruguay / Sebastián Gonzalo Landriel

Landriel, Sebastián G.

Revisión del manual de buenas prácticas de fabricación del establecimiento frigorífico PORCOMAGRO S.R.L. Concepción del Uruguay / Sebastián Gonzalo Landriel - 18 páginas


Trabajo Final de Graduacion
Salud Publica
Tecnologia de los Alimentos
Manual
Buenas Practicas
Faena
Frigorificos
Calidad de la Carne
Inspeccion de la Carne
Cerdo
Porcino
Uruguay
Bromatologia
Higiene de la Carne