Monitoreo de higiene de superficies en sala de despostada mediante bioluminiscencia de ATP / P. A. Barbuto ; M. S. Alvarez ; S. Michanie
Barbuto, P. a.
Monitoreo de higiene de superficies en sala de despostada mediante bioluminiscencia de ATP / P. A. Barbuto ; M. S. Alvarez ; S. Michanie - 7 páginas
Carne
Industria de la Carne
Higiene de la Carne
Bromatología
Industria Alimentaria
Calidad de los Alimentos
Control de Calidad
Desinfección
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