Recuento total microbiológico de chacinados crudos y cocidos [PDF] / Elisa Beatriz Chaparro ; Viviana Elisabet Gimenez ; Sergio Ariel Meister
Chaparro, Elisa Beatriz
Recuento total microbiológico de chacinados crudos y cocidos [PDF] / Elisa Beatriz Chaparro ; Viviana Elisabet Gimenez ; Sergio Ariel Meister - 18 páginas
Taller de Integracion de Practicas Profesionales
Tecnologia de Alimentos
Alimentos Procesados
Chacinados
Control Bacteriologico
Analisis Microbiologicos
Prevencion de Enfermedades
Recuento total microbiológico de chacinados crudos y cocidos [PDF] / Elisa Beatriz Chaparro ; Viviana Elisabet Gimenez ; Sergio Ariel Meister - 18 páginas
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