El secado solar de membrillo. Una alternativa para la economía regional / S. Bistoni, A. Iriarte, C. Salim Rosales...[et al].
Bistoni, Silvia N.
El secado solar de membrillo. Una alternativa para la economía regional / S. Bistoni, A. Iriarte, C. Salim Rosales...[et al]. - 12 páginas
Alimentos
Secado Artificial
Membrillo
Frutas de Pepita
Isoterma de Sorción
El secado solar de membrillo. Una alternativa para la economía regional / S. Bistoni, A. Iriarte, C. Salim Rosales...[et al]. - 12 páginas
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Secado Artificial
Membrillo
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