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Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen

Irigoyen, María Zulma

Elaboración artesanal de leche fermentada de búfala : yogur firme / María Zulma Irigoyen - 19 páginas

Subjects--Topical Terms:
Trabajo Final de Graduacion
Salud Publica
Tecnologia de los Alimentos
Elaboracion
Leche Fermentada
Leche de Bufala
Yogur
Productos Lacteos
Corrientes

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