La elaboración de crustáceos refrigerados y congelados : según del Decreto 4238/68, el código alimentario argentino y las normas conjuntas del mercosur comparadas, concordadas y comentadas / César Augusto Lerena
Lerena, César Augusto
La elaboración de crustáceos refrigerados y congelados : según del Decreto 4238/68, el código alimentario argentino y las normas conjuntas del mercosur comparadas, concordadas y comentadas / César Augusto Lerena - 9 páginas
Crustaceas
Codex Alimentarius
Refrigeración
Elaboración
Congelación
La elaboración de crustáceos refrigerados y congelados : según del Decreto 4238/68, el código alimentario argentino y las normas conjuntas del mercosur comparadas, concordadas y comentadas / César Augusto Lerena - 9 páginas
Crustaceas
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