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Lerena, César Augusto

Bromatología total. Manual del auditor bromatológico / César Augusto Lerena - 639 páginas

Subjects--Topical Terms:
Control Bacteriologico
Educacion Sanitaria
Industria Alimentaria
Servicios de Salud
Alimentos Procesados
Alimentos
Legislacion Alimentaria
Higiene de los Alimentos
Bromatologia
Seguridad