Mejoramiento y estandarización de quesos artesanales elaborados con leche bovina y bubalina por pequeños productores en la provincia de Corrientes / Exequiel María Patiño

Patiño, Exequiel María

Mejoramiento y estandarización de quesos artesanales elaborados con leche bovina y bubalina por pequeños productores en la provincia de Corrientes / Exequiel María Patiño - 5 páginas


Elaboración
Quesos
Leche
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Bovinae
Bovinos
Corrientes
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