Micotoxinas en alimentos / Mónica C. Gaggiotti ; Luis Alberto Romero ; Alejandro R. Castillo
Gaggiotti, Mónica C.
Micotoxinas en alimentos / Mónica C. Gaggiotti ; Luis Alberto Romero ; Alejandro R. Castillo - 4 páginas
Micotoxinas
Alimentos
Enfermedad
Hongos
Moho
Aflatoxinas
Tricotecenos
Ocratoxinas
Fumomisinas
Zearalenona
Micotoxinas en alimentos / Mónica C. Gaggiotti ; Luis Alberto Romero ; Alejandro R. Castillo - 4 páginas
Micotoxinas
Alimentos
Enfermedad
Hongos
Moho
Aflatoxinas
Tricotecenos
Ocratoxinas
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