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Toxicología de los alimentos

Silvestre, Alejandro Andrés

Toxicología de los alimentos - 450 p.

ISBN: 950-504-538-7

Subjects--Topical Terms:
Plaguicidas
Intoxicacion Alimentaria
Microorganismos
Toxicologia
Epidemiología
Toxinas
Alimentos
Envenenamiento

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