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Vista ISBD para Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos

Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos

Bertullo, Victor

Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos - 538 páginas

Subjects--Topical Terms:
Pesca
Productos
Preparacion
Moluscos
Crustaceas
Productos de Origen Animal

Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos

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Bertullo V., . (1975). Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. Buenos Aires: Hemisferio Sur; Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional.

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Bertullo Victor, . 1975. Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. Buenos Aires: Hemisferio Sur; Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional.

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Bertullo Victor, . Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. Buenos Aires: Hemisferio Sur; Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional. 1975.

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