Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Frioni, Lilian

Procesos microbianos : tomo 1 / L. Frioni - 282 p.

Contenido: Características de los microorganismos. Ecología microbiana. Procesos microbianos en la conservación y producción de alimentos. Procesos microbianos en los ciclos biogeoquímicos. Degradación de la materia orgánica. Mineralización-inmovilización del nitrógeno. Ciclos de otros elementos, azufre, fósforo, hierro

ISBN: 950-665-108-6

Subjects--Topical Terms:
Microorganismos
Fermentacion
Bacterias
Protozoo
Hongos
Mineralizacion