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Factores ambientales que regulan el deterioro poscosecha en mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Cénoz, Pedro J.

Factores ambientales que regulan el deterioro poscosecha en mandioca (Manihot esculenta Crantz) - 5 páginas

Subjects--Topical Terms:
Mandioca
Conservación
Temperatura
Humedad

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