Aceites y grasas industriales
Bailey, Alton Eduard
Aceites y grasas industriales - 2a ed. - 741 páginas
Aceites
Grasas
Procesamiento
Composicion Quimica
Propiedades Fisicas
Valor Nutritivo
Jabon
Usos
Aceites y grasas industriales - 2a ed. - 741 páginas
Aceites
Grasas
Procesamiento
Composicion Quimica
Propiedades Fisicas
Valor Nutritivo
Jabon
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