| 000 | 01060nam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702140254.0 | ||
| 008 | 260701s2016 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aHidalgo, Melisa Jazmin _910353 |
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| 700 | 1 |
_aSgroppo, Sonia C. _98569 |
|
| 700 | 1 |
_aMarchevsky, Eduardo Jorge _98105 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio del perfil mineral de barras de cereales elaboradas a base de amaranto para dietas especiales |
| 264 | 1 |
_aCorrientes _bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura _c2016 |
|
| 300 | _a170 páginas | ||
| 500 | _aTesis doctoral, para optar al grado académico de Doctor de la Universidad Nacional del Nordeste en Química | ||
| 650 | 4 |
_aTesis _92 |
|
| 650 | 4 |
_aQuimica _96152 |
|
| 650 | 4 |
_aMinerales _99621 |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos _9545 |
|
| 650 | 4 |
_aDieta _98617 |
|
| 650 | 4 |
_aAmaranto _98536 |
|
| 650 | 4 |
_aElaboracion _910354 |
|
| 650 | 4 |
_aGluten _96677 |
|
| 650 | 4 |
_aCeliacos _96678 |
|
| 650 | 4 |
_aEnfermedades _99092 |
|
| 942 | _cTES | ||
| 035 | _a(BCU)193849 | ||
| 001 | 86602 | ||
| 999 |
_c86602 _d86602 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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