| 000 | 00754nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702140231.0 | ||
| 008 | 260701s2013 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aAcuña, María de los Angeles _99530 |
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| 245 | 1 | 0 | _aControl de calidad para quesos de pasta semidura en comercios de la región del NEA |
| 264 | 1 |
_aCorrientes _bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura _c2013 |
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| 300 | _a79 páginas | ||
| 500 | _aTrabajo final para la Especialización en Análisis de alimentos | ||
| 650 | 4 |
_aControl de Calidad _99531 |
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| 650 | 4 |
_aQueso _99272 |
|
| 650 | 4 |
_aNordeste Argentino _96069 |
|
| 650 | 4 |
_aTrabajo Final _99532 |
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| 942 | _cMON | ||
| 035 | _a(BCU)144355 | ||
| 001 | 84728 | ||
| 999 |
_c84728 _d84728 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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