| 000 | 00880nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702161809.0 | ||
| 008 | 260701s1992 ch |||||||||||||||||spa | ||
| 020 | _a92-4-354433-0 | ||
| 100 | 1 |
_aBryan, Frank L. _9229836 |
|
| 700 | 1 |
_aOrganización Mundial de la Salud, Oms _979568 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aEvaluaciones por análisis de peligros en puntos criticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparacion y conservacion de alimentos / Frank L. Bryan |
| 264 | 1 |
_aGinebra _c1992 |
|
| 300 | _a86 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _9545 |
|
| 650 | 4 |
_aContaminacion de Alimentos _9227362 |
|
| 650 | 4 |
_aConservacion de Alimentos _99701 |
|
| 650 | 4 |
_aEducacion en Salud _9198472 |
|
| 650 | 4 |
_aManipulacion de Alimentos _9130171 |
|
| 650 | 4 |
_aSalud _94603 |
|
| 942 | _cLIB | ||
| 035 | _a(MED)4089 | ||
| 001 | 294985 | ||
| 999 |
_c294985 _d294985 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
||