000 00715nam a2200253 a 4500
003 AR-ReUNN
005 20260702160143.0
008 260701s1973 sp |||||||||||||||||spa
020 _a84-200-0313-1
100 1 _aWeinling, Heinz
_9120095
245 1 0 _aTecnologĂ­a Practica de la Carne
250 _a1ra.
264 1 _aZaragoza
_bAcribia
_c1973
300 _a392 páginas
650 4 _aMateria Prima
_9215021
650 4 _aInstrumento de Trabajo
_9215022
650 4 _aProduccion de Embutido
_9215023
650 4 _aCategorizacion de la Carne
_9215024
650 4 _aFabricacion de Conserva
_9215025
650 4 _aConservacion de la Carne
_9215026
942 _cLIB
035 _a(EXA)66166
001 277503
999 _c277503
_d277503
040 _aAR-ReUNN
_bspa
_cAR-ReUNN
_eaacr2