| 000 | 00612nam a2200169 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702160134.0 | ||
| 008 | 260701s2010 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aCardozo, Marina Cecilia _99269 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aFlora de levaduras en quesos artesanales de Corrientes : su actividad bioquímica y su interacción con bacterias de starters |
| 264 | 1 |
_aCorrientes _bUniversidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura _c2010 |
|
| 300 |
_a212 páginas _c30 x 21 cm |
||
| 650 | 4 |
_aBioquimica _96511 |
|
| 942 | _cTES | ||
| 035 | _a(EXA)60863 | ||
| 001 | 277246 | ||
| 999 |
_c277246 _d277246 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
||