| 000 | 00819nab a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-ReUNN | ||
| 005 | 20260702005230.0 | ||
| 008 | 260701s2006 ag |||||||||||||||||spa | ||
| 100 | 1 |
_aZalazar, Carlos Antonio _9211898 |
|
| 700 | 1 |
_aMeinardi, Carlos a. _9211878 |
|
| 700 | 1 |
_aReinheimer, Jorge Alberto _9211896 |
|
| 700 | 1 |
_aRamanzin, Marta G. _9211897 |
|
| 700 | 1 |
_aBernal de Zalazar, Susana _9211899 |
|
| 700 | 1 |
_aRafaghelli, Raquel _9211900 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aEvolución de la composición química y de la flora microbiana del queso pategras argentino durante su maduración |
| 264 | 1 | _c2006 | |
| 300 | _a7 páginas | ||
| 650 | 4 |
_aQueso Pategras _9211901 |
|
| 773 | 0 |
_tRevista de la Facultad de Ingeniería Química _x0376-0456 _gv. 43 (1979) _w275047 |
|
| 942 | _cART | ||
| 035 | _a(EXA)37730 | ||
| 001 | 275169 | ||
| 999 |
_c275169 _d275169 |
||
| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
||