000 00690nab a2200217 a 4500
003 AR-ReUNN
005 20260702005124.0
008 260701s2005 ag |||||||||||||||||spa
100 1 _aCrapiste, G. H.
_9208576
700 1 _aRotstein, Enrique
_9106921
700 1 _aUrbicain, M. J.
_9208468
245 1 0 _aSecado de alimentos mientras prevalece la estructura del tejido celular
264 1 _c2005
300 _a16 páginas
650 4 _aTejido Celular
_9185374
650 4 _aSecado de Alimentos
_9208577
773 0 _tRevista Latinoamericana de Ingeniería Química y Química Aplicada
_x0325-0474
_gv. 15 n. 1 (1985)
_w273079
942 _cART
035 _a(EXA)30860
001 273404
999 _c273404
_d273404
040 _aAR-ReUNN
_bspa
_cAR-ReUNN
_eaacr2