000			01789nab a2200301 a 4500
003			AR-ReUNN
005			20260702003622.0
008			260630s2012 ag |||||||||||||||||spa
100	1		_aHurrell, Julio Alberto _964548
700	1		_aBuet Constantino, Fernando _9133090
700	1		_aJeremías P., Puentes _9162121
700	1		_aUlibarri, Emilio a. _9128570
700	1		_aPochettino, María Lelia _9133081
245	1	0	_aHuertos familiares periurbanos de las costas de Ensenada-Berisso y de la Isla Martín García (Buenos Aires, Argentina).
264		1	_c2012
300			_a17 páginas
500			_amapa, tbl.
520			_aEste trabajo presenta los resultados de un estudio de la situación actual de 16 huertos familiares periurbanos de las costas de Ensenada-Berisso y de la Isla Martín García (Buenos Aires, Argentina), en relación a su contexto histórico de transformaciones ecológicas, culturales y económicas, donde se evidencia el carácter adaptativo de las prácticas hortícolas, los saberes tradicionales que las sustentan y su aporte a la agrobiodiversidad local. Se relevó la composición florística de los huertos, y se aplicaron métodos cualitativos para el relevamiento de datos etnobotánicos. Se registraron 80 taxones cultivados y productos obtenidos a partir de estos, para consumo familiar y comercialización a pequeña escala, como suplemento para la economía doméstica.
650		4	_aAreas Periurbanas _9162122
650		4	_aHuertos Familiares _923356
650		4	_aEtnobotanica Urbana _9143133
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650		4	_aArgentina _94258
773	0		_tBonplandia : Revista del Instituto de Botánica del Nordeste _x0524-0476 _gv. 20 n. 2 (2011) _w239046
942			_cART
035			_a(IBONE)83658
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