| 000 | 00958nam a2200241 a 4500 | ||
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| 003 | AR-ReUNN | ||
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| 020 | _a0-87722-435-8 | ||
| 041 | 0 | _aeng | |
| 100 | 1 |
_aRoss, Eric B. _9158764 |
|
| 700 | 1 |
_aHarris, Marvin _943509 |
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| 245 | 1 | 0 | _aFood and evolution : toward a theory of human food habits |
| 264 | 1 |
_aPhiladelphia _bTemple University Press _c1987 |
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| 300 |
_a633 páginas _c23 x 15 cm |
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| 500 | _aContenido: Panorama teórico. -- Antecedentes evolutivos y limitaciones. -- Limitaciones nutricionales y biopsicológicas. -- Costumbres alimenticias: pasado y presente. -- La economía política y la política ecológica de las costumbres alimenticias contemporáneas. -- Discusión y conclusiones | ||
| 650 | 4 |
_aEtnobotanica _94067 |
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| 650 | 0 |
_aAntropología _97710 |
|
| 650 | 4 |
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|
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| 999 |
_c243627 _d243627 |
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| 040 |
_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2 |
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