000			02969nam a2200361 a 4500
003			AR-ReUNN
005			20260702154117.0
008			260630s2007 ag |||||||||||||||||spa
100	1		_aWicki, Gustavo a. _9129790
700	1		_aDapello, Guillermina _9140962
700	1		_aAlvarez, Marcela _9138237
700	1		_aSecretaría de Agricultura Ganadería y Pesca y Alimentación, Sagpya _9129687
700	1		_aFao _9115656
245	1	0	_aDesarrollo y utilización de ensilado ácido como componente de alimento para peces / Gustavo A. Wicki ... [et al.]
264		1	_aBuenos Aires _bSecretaría de Agricultura Ganadería y Pesca y Alimentación; Fao _c2007
300			_a57 páginas
500			_aEjemplares duplicados en estantes de INICNE
520			_aSe presentan los resultados de las experiencias realizadas por ambos equipos técnicos en la producción de ensilado y la utilización de los mismos como base para la formulación de dietas para acuicultura. Las experiencias realizadas en el Centro de Preparación Acuícola de Mampostón (CPAM), perteneciente al Ministerio de la Industria Pesquera de la República de Cuba, se basa en la formulación de dietas, utilizando como materia prima los desechos de pescado, empleando, para su conservación y uso, la técnica de ensilado. Se incluyen los flujos tecnológicos para esta producción, la metodología de preparación de ensilado de tipo químico y biológico, la producción de alimento húmedo y los procedimientos operacinales de trabajo de la planta de elaboración de raciones localizadas en Mampostón - Cuba. Asimismo de los trabajos realizados en el Centro Nacional de Desarrollo Acuícola (CENADAC), dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, se presenta el desarrollo de la técnica de elaboración de ensilado químico y biológico, y la diferencia de los resultados obtenidos en la cría de una especie, realizándose un estudio histopatológico que demostró los beneficios de la utilización de ensilado frente a los alimentos convencionales. El segundo trabajo compara los crecimientos en cultivos intensivos en jaulas, utilizando dietas con adición de ensilado ácido frente a otras convencionales. Finalmente se presentan los resultados en cultivos semiintensivos de una especie autóctona, con raciones desarrolladas en base de ensilado químico, con distintos subproductos regionales tales como harina de gluten y alimentos de maíz, harina de girasol y afrechillo de arroz entre otros.
650		4	_aEnsilado _9115956
650		4	_aPeces _930641
650		4	_aCuba _95392
650		4	_aAlimentos Procesados _962075
650		4	_aAcuicultura _923105
650		4	_aPacu _960276
650		4	_aPiaractus Mesopotamicus _9119211
650		4	_aTilapia _9129795
650		4	_aOreochromis Niloticus _9138286
650		4	_aDesechos del Pescado _9140963
650		4	_aFish Wastes _9147749
942			_cLIB
035			_a(INICN)45613
001			234907
999			_c234907 _d234907
040			_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2