000			06333nab a2200973 a 4500
003			AR-ReUNN
005			20260702003052.0
008			260630s2006 ag |||||||||||||||||spa
100	1		_aBonetto, Argentino a. _977121
700	1		_aCastello, Hugo P. _9130254
245	1	3	_aLa piscicultura en América Latina : tendencias y principales especies utilizadas / Argentino A. Bonetto, Hugo P. Castello
264		1	_c2006
300			_a24 páginas
500			_aDisponible en estante
520			_aLa piscicultura es una actividad apropiada para estimular correctamente la producción pesquera. Actualmente la piscicultura intensiva se practica más bien en forma aislada y a nivel experimental controlada. Se están realizando investigaciones y ensayos de mayor importancia, por ejemplo, con: Arapaima gigas ('Paiche' o 'Piarucú'); se trata de una especie estrictamente carnívora, que captura su presa con una fuerte y ruidosa succión bucal. Una de las características más sobresalientes de esta especie, es que no se trata de un pez migratorio en el sentido reproductivo, circunstancia por la cual, unida a su relativamente fácil mantenimiento y manejo en tanques apropiados, lo hace muy adecuado para el cultivo. Se ha indicado la especie que ofrece buenas perspectivas para trabajos de piscicultura. Entre las diversas especies nativas que han sido ensayadas para sustentar con éxito una piscicultura intensiva, se destacan: C. macropomum y C. bidens, las dos especies se nutren de frutos y semillas, cuando escasean recurren a la alimentación zooplantófaga. Ambas especies presentaban dificultades para desovar en los estanques, así que requerían aguas lóticas para su reproducción. El Colossoma mitrei 'pacú' además de su típica dieta de frutos y semillas ingiere hojas, crustáceos y peces pequeños. La carne de esta especie es excelente, por lo que tiene bastante demanda en los mercados de consumo, es también de gran interés deportivo. El 'pejerrey' Odontesthes bonariensis, es de coloración plateada con irisaciones levemente azuladas y lleva una franja brillante en el flanco. Es un ágil y veloz nadador, prefiere las aguas frescas que no se calienten durante el verano, de ahí que en su distribución a lo largo del río Paraná no sobrepasa septentrionalmente las localidades de Corrientes o Posadas en la Argentina. La excelente calidad de su carne, su resitencia a las bajas temperaturas del agua, la facilidad que ofrece su piscicultura mediante la fecundación artificial de las ovas, su gran demanda y la marcada atracción que ejerce sobre la pesca deportiva han convertido al 'pejerrey' en el pez sudamericano que mayor difusión ha tenido en el mundo. Su alimentación varía considerablemente según el ambiente acuático y el tamaño de los ejemplares. El 'pejerrey' es un pez no migratorio, ovulíparo, que desova dos veces al año: el período principal tiene lugar en primavera y el segundo en el otoño. Los reproductores se capturan generalmente con redes como las que se usan con frecuencia en la pesca comercial; se dejan tendidas durante la noche y se recogen al amanecer. Se detallan a continuación diversas características referidas a las siguientes especies: Chirostoma estor ('Pescado Blanco de Pátzcuaro'), Plagioscion squamosissimus ('Corvina', 'Pescada de Piauí'), Plagioscion surinamensis ('Corvina, Pescada Cacunda'), Percichthys colhuapiensis ('Perca' o 'Trucha Bocona'), Rhamdia sapo ('Bagre sapo'), Cichla ocellaris ('Tucunaré', 'Pavón'), Cichla temensis ('Tucunaré Pinima'), Astronotus ocellatus ('Apaiarí', 'Acará Açu'). La piscicultua de especies extrarregionales está compuesta por las siguientes especies: Cyprinus carpio ('carpa'), Tilapia spp. y Sarotherodon spp. ('Tilapias'), Mycropterus salmoides y M. dolomieu ('Boca Grande', 'Lobina') y los salmonidos.
650		4	_aPeces de Agua Dulce _96471
650		4	_aPiscicultura _963023
650		4	_aArapaima Gigas _9147250
650		4	_aPirarucu _9147251
650		4	_aColossoma Macropomum _9147252
650		4	_aTambaqui _9147253
650		4	_aPacu _960276
650		4	_aPacu Gigante _9147254
650		4	_aCachama _9147255
650		4	_aCachama Negra _9147256
650		4	_aBoco _9147257
650		4	_aGamitana _9147258
650		4	_aMorocoto _9147259
650		4	_aRuelo _9147260
650		4	_aRed Bellied Pacu _9147261
650		4	_aBlackfin Pacu _9147262
650		4	_aSchwazer Pacu _9147263
650		4	_aColossoma Mitrei _9147264
650		4	_aOdontesthes Bonariensis _9120188
650		4	_aPejerrey _9125109
650		4	_aChirostoma Estor _9147265
650		4	_aPez Blanco de Patzcuaro _9147266
650		4	_aPlagiosción Squamosissimus _9147267
650		4	_aCorvina de Piaui _9147268
650		4	_aPlagiosción Surinamensis _9147269
650		4	_aPescada Cacunda _9147270
650		4	_aPercichthys Colhuapiensis _9147271
650		4	_aPerca-Trucha Criolla _9147272
650		4	_aRhamdia Sapo _9142998
650		4	_aBagre Sapo _9142997
650		4	_aMoncholo Lagunero _9147273
650		4	_aBagre de Arroyo _9147274
650		4	_aBagre Negro _9147275
650		4	_aCichla Ocellaris _9147276
650		4	_aTucunare _9147277
650		4	_aSargento _9147278
650		4	_aPavon _9147279
650		4	_aMariposa Pavo Real _9147280
650		4	_aRobalo Pavo Real _9147281
650		4	_aToukounale _9147282
650		4	_aToekoenari _9147283
650		4	_aTukunali _9147284
650		4	_aAbone _9147285
650		4	_aKounanni _9147286
650		4	_aMatawale _9147287
650		4	_aKunan _9147288
650		4	_aMalisamba _9147289
650		4	_aLukanani _9147290
650		4	_aButterfly Peacock _9147291
650		4	_aPeacock Cichild _9147292
650		4	_aPeacock Bass _9147293
650		4	_aCichla Temensis _9147294
650		4	_aTucunare Pinima _9147295
650		4	_aAstronotus Ocellatus _9144712
650		4	_aOscar _9147094
650		4	_aCyprinus Carpio _9127561
650		4	_aCarpa _963826
650		4	_aMinnow _9147296
650		4	_aDace _9147297
650		4	_aShiner _9147298
650		4	_aChubut _9127113
650		4	_aArgentina _94258
650		4	_aFreshwater Fish _9117439
650		4	_aInland Waters _9117440
650		4	_aFish Culture _9147097
942			_cART
035			_a(INICN)33065
001			234531
999			_c234531 _d234531
040			_aAR-ReUNN _bspa _cAR-ReUNN _eaacr2