000 00917nab a2200301 a 4500
003 AR-ReUNN
005 20260702003010.0
008 260630s2018 ag |||||||||||||||||spa
100 1 _aLucas, J. R.
_9145399
700 1 _aBalcázar, S.
_9145400
700 1 _aTirado, O.
_9145401
700 1 _aRodríguez, A.
_9141646
245 1 3 _aEl pH de la carne de cobayo -Cavia porcellus- para consumo humano en los andes centrales del Perú / J. R. Lucas ; S. Balcázar ; O. Tirado ...[et al.]
264 1 _c2018
300 _a3 páginas
650 4 _aCobaya
_9126768
650 4 _aCarne
_95741
650 4 _aConsumo
_96696
650 4 _aAnimales de Carne
_9116248
650 4 _aRodentia
_966153
650 4 _aReducción
_928694
650 4 _aPH
_927137
650 4 _aPeru
_95866
773 0 _tRevista Veterinaria
_x1668-4834
_gv. 29 n. 1 (2018)
_w217547
942 _cART
035 _a(AGROP)100664
001 233060
999 _c233060
_d233060
040 _aAR-ReUNN
_bspa
_cAR-ReUNN
_eaacr2